よくある質問

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Q4 申請書の別添1の5「生産から流通・販売の特定状況」の中で「(3)流通ルート・区分の特定方法」を記載するようになっていますが、具体的にはどのように記載すればよいのですか。

A4 エコフィード利用畜産物の生産から流通・販売までの流れで、

(1)事業者毎(畜産経営、食肉処理業者、加工業者、販売業者等それぞれ)にエコフィード利用畜産物が他の商品とどのように区分管理(保管・加工・製造等)されているのか
(2)事業者間の流通過程(例えば、食肉処理場から加工業者への流れ)で、エコフィード利用畜産物が他の商品とどのように区分管理され流れているのか

以上のことが分かる写真・図・説明を記載・添付してください。