食品残さの飼料化につきましては、これまで、食品残さを排出する食品産業、食品残さの飼料化事業者（エコフィード製造事業者）及び利用する畜産農家のそれぞれの情報を関係者が活用できないことが課題となっておりました。今回、エコフィード製造食品残さの飼料化事業者の方々の同意の下、以下のとおり情報を公開致します。「排出する食品残さの飼料化に取り組もうとしている食品製造・小
売業者」並びに「飼料化された食品残さ（エコフィード）の利用を検討されている畜産農家」の皆様が、この情報を是非ご活用されることで、食品循環資源の飼料化リサイクルの推進、飼料費の低減の一助となり、ひいては我が国における循環型社会の実現、飼料自給率の向上が達成されることを期待しております。