脂肪分の多い食品残さの利活用に向けた実証試験報告書
【全54ページ】

※ 下線部のリンクをクリックで詳細の資料（PDF）がご覧頂けます。
脂肪分の多い食品残さの利活用に向けた実証試験報告書(3.86MB)

ウイスキー粕の利活用に向けた実証試験報告書【全27ページ】

※ 下線部のリンクをクリックで詳細の資料（PDF）がご覧頂けます。
ウイスキー粕の利活用に向けた実証試験報告書(6.10MB) ※ 以下内容の総合資料となります。

┗畜産農家等利用者向け
　①ウイスキー粕の飼料利用について(290KB)

┗食品製造業者等向け
　②ウイスキーメーカーでの副産物保存処理の留意点(1.94MB)

┗研究者向け
　③ウィスキー粕の給与が豚の嗜好性と肥育成績に及ぼす影響(1.56MB)

┗消費者向け
　④ウィスキー粕を給与した豚肉の嗜好型食味官能評価(326KB)

エコフィード利活用における留意点【全50ページ】

※ 下線部のリンクをクリックで詳細の資料（PDF）がご覧頂けます。
エコフィード利活用における留意点(1.49MB) ※ 以下内容の総合資料となります。

┗食品製造事業者等向け
　①エコフィード増産に向けての食品メーカーの役割(0.98MB)

┗畜産農家等利用者向け
　②エコフィードの給与技術（牛編）(673KB)
　③エコフィードの給与技術（豚編）(490KB)

┗研究者向け
　④ウィスキー粕の給与が豚の嗜好性と肥育成績に及ぼす影響(838KB)

┗消費者向け
　⑤ウィスキー粕を給与した豚肉の食味官能アンケートの集計結果(474KB)