エコフィードを活用した畜産物生産の優良事例

エコフィードを活用した畜産物生産の優良事例

平成28年度 受賞事例

※社名下線部のリンクをクリックで詳細の資料(PDF)がご覧頂けます。
生産者等
(畜種)
受賞区分 所在地 ブランド名
畜産物加工品
エコフィード等の概要
(株)ジャパンファーム養豚事業本部
(養豚)
当日発表資料
最優秀賞 鹿児島県伊佐市 精肉 焼酎粕と配合飼料を混合したリキッド飼料を豚に給与。焼酎粕の排出事業者と連携し、優良な関係性を確立。今後のエコフィード利用畜産物の認知度向上に期待。
小泉牧場
(酪農)
当日発表資料
優秀賞 東京都練馬区 アイスミルク
生乳、アイスクリーム
自ら収集したおからを購入飼料等と混合し、搾乳牛へ給与。都市近郊型の酪農経営であり、教育ファームの認定牧場として地域に貢献。
ノース・ベスト・ファーム(有)
(養豚)
当日発表資料
優秀賞 北海道石狩市 望来豚(もうらいとん)
精肉
食品工場で発生する食品複残物で製造した2種類のリキッド飼料を豚に給与。多額な投資をせず、工夫を凝らした簡便なリキッドフィーディングシステム。自社基準をクリアした豚肉を高値で販売。
おおわに自然村((有)エコ・ネット)
(養豚)
当日発表資料
特別賞 青森県南津軽郡 南津軽昔豚(レトロポーク)
精肉、ソーセージ、ウィンナー、生ハム、惣菜
収集した食品残さ等を飼料用と肥料用に分別し、発酵飼料を豚に給与。6次産業化で生ハム製造に着手。農業分野以外から養豚業に参入した事例。